Кулинария: Домашняя пицца

[Elena-Prekrasnaya]

Узнали тут очень классный рецепт теста для домашней пиццы, получается тонкое хрустящая и очень вкусная конечно же
Выкладываю рецептик, для теста надо:
• мука - 7 стакана
• морская соль - 1 ст л
• сухие дрожжи - 2 ст л
• сахар - 1 ст л
• оливковое масло - 4 ст л
• теплая вода - 2,5 стакана
Просейте муку и соль на чистую рабочую поверхность и сделайте ямку в середине.
Смешайте дрожжи, сахар и масло с водой и оставьте на несколько минут.
Затем влейте в колодец. Используя вилку, смешайте муку постепенно с боков с жидкостью.
Замесите тесто, пока оно не будет гладкое и упругое.
Положите шар в присыпанную мукой миску и оставьте в теплом месте на 1 час, пока тесто не увеличится в размере, примерно в 2 раза.
Но мы брали ровно половину этих ингредиентов!!! И получилось теста на две приличные пиццы тк оно очень хорошо поднимается!
Ну, а для начинки каждый кладет что хочет конечно, я в этот раз положила помидоры в собственном соку, маслины, колбасу и сыр получилось ням ням

Фотокарточка

@темы: Мои фото, Кулинария/еда

Comments

[Nat@]

Какая вкусняшка )))

[Elena-Prekrasnaya]

Nat@, дааааа) щас наелись и сидим довольные

[Syunya]

плюс рецепт себе, аппетитно.)

[.заплутавшая.]

МММ. В выходные обязательно попробую приготовить[maRk]

[.заплутавшая.]

МММ. В выходные обязательно попробую приготовить[maRk]