Сегодня на ужин готовила
куриные котлетки, рецепт нашла в контакте, получились небанальными и очень вкусными
Котлетки куриные очень необычные!РецептИнгредиенты:
куриная грудка
сыр - 50 г
майонез - 2 столовые ложки (на среднюю грудку) - я на две грудки клала 2 ложки майонеза и было норм, даже многовато, смотря какие ложки у вас)
соль, перец, приправы - на вкус
Приготовление:
1. Режем куриную грудку на очень мелкие кубики (НЕ НА МЯСОРУБКЕ). (без костей и кожи)
2. Трем на крупной терке сыр.(примерно гр.50)
3. Кладем немного майонеза. (из расчета на среднюю грудку примерно 2 столовых ложки). Добавляем соль, перец и приправки на вкус.
4. Все перемешиваем руками, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. И на сковороде обжариваем до золотистой корочки. (я первую сторону обычно под крышкой, а потом уже без нее)
5. Подавать с салатом или гарниром на ваш вкус.Фотокарточка 
@темы:
Мои фото,
Кулинария/еда
-
-
07.05.2012 в 23:25-
-
07.05.2012 в 23:27