*Кулинарю*

[Elena-Prekrasnaya]

Да да я этим тоже иногда занимаюсь, всегда по настроению, не часто, но бывает и тогда получается вкуснятинка даже лучше, чем у мамки, так отзываются все домашние о моей стряпне ну так вот хочу поделится и с вами рецептиком, авось кого заинтересует

*Пельмени в горшочках*
Пельмешки отвариваются до полуготовности, грибы ( я брала шампиньоны) обжариваются с луком. В горшочки раскладываются пельмени потом слой майонеза или сметаны, кто что любит, потом грибы с луком, а сверху все засыпается тертым сыром и в духовку (190-200 градусов), горшки крышками не накрывать. Готовить минут 20-30 до расплавления сыра или образования корочки тоже все по вкусу
Вот такая вот вкуснятина получается вроде бы из обычных пельменей, которые порой уже надоедают в обычном своем виде теперь хочу попробовать с обжаренными пельмешками такое сделать, тк нашла в инете подобный рецепт
Приятного аппетита!

@темы: Кулинария/еда

Comments

[Syunya]

Вай, молодец какая!) Спасиб за рецептик, Лен!) Буду иметь ввиду.)
Я правда не особо кулинарка, разве что с выпечкой.))

[Elena-Prekrasnaya]

Syunya, да не за что Светик) я как бы тоже не особо кулинарю) все мамка_) но иногда хочется чегонить новенького и тогда это уже я готовлю))

[Syunya]

*Natalia Oreiro*, эх, обленилось всё таки наше поколение наверное, у меня тоже всё маман, в основном.))

[Elena-Prekrasnaya]

Syunya, оч обленилось)

[ToryToy]

это наверное так вкусно ) но жирноооооо

[Elena-Prekrasnaya]

ToryToy, ну да не диетическое блюдо))) но иногда порадовать то себя можно) каждый день и я бы такое не готовила) 1 калорийно 2 лень )

[ToryToy]

*Natalia Oreiro*, а пелемени покупные ? или сама делаешь ?

[Ragazz@]

На фотографии выглядит аппетитно Молодец, Ленчик. Я тоже иногда кулинарю. На Новый год мастерила торт из желе с бисквитом и сметанным кремом. У мамы он никогда не получался (хотя она очень хорошо и вкусно готовит), а у меня вышел отменный. Хоть есть чем похвастаться Еще в моих грандиозных планах значится тирамису. Никак морально не решусь)))

[Elena-Prekrasnaya]

ToryToy, покупные)) свои то лень делать)))))))
Ragazz@,
ну я ж говорю если мы беремся за готовку то лучше мам все выходит))
Тирамису у мну сестра недавно готовила) покупала эти спец печеньки бисквитные палочки и крем месила из моцареллы)

[Ragazz@]

Я боюсь что не найду у себя в супермаркетах печенек таких((( Хочу их заменить обычным бисквитом.
А поделишься рецептом по которому твоя сестра крем делала? А то я насмотрелась в интернете столько разных, что голова кругом.

[Elena-Prekrasnaya]

Ragazz@, оки спрошу завтра как будет дома) кину тогда в контакт)

[Ragazz@]

Спасибки

*Natalia Oreiro*, Ням ням ням)))Вкусняшка какая)
надо купить горшочки и сделать такое)

[Elena-Prekrasnaya]

Анюша*, да думаю если нет горшочков это не беда) можно просто в какой то форме это сделать) типа запеканки)

*Natalia Oreiro*, о,это хорошая идея)))надо попробовать)))
Ибо думаю что это такая вкуснятина)Но конечно на все нужно время)

[Elena-Prekrasnaya]

Анюша*, да нет как раз это быстрое блюдо) из разряда все за 20 минут) по крайне мере так было написано в рецепте) пельмешки сварить 3-6 минут после кипения) потом все разложил и запихнул в духовочку) ну единственное это время на жарку грибов и сыр натереть)

*Natalia Oreiro*, ну тогда осталось купить пельмешки,сыр и грибы))))Но это уже ерунда)

[Elena-Prekrasnaya]

Анюша*, давй порадуй муженька)

*Natalia Oreiro*, да,надо порадовать вкусным ужином)))